すぐに使えるプロの技を教えます!
伝統的な琉球料理の調理法を学ぶ60分。
食文化の発祥地、那覇市第一牧志市場で、琉球料理伝承人の技を学びませんか?
| 講座名 | No.1 マチグヮーの食材を使った本物の琉球料理の作り方講座（試食付） |
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| 開催日時 | 令和6年1月 7日(日)、14日(日):15:00~17:00 8日(月・祝) 、28日(日):10:00~12:00 |
| 集合場所 | 第一牧志公設市場3階 調理体験室 |
| 参加費用 | 2,000円/人(当日、現金支払い) |
| 募集人数 | 20人/回 |
| イベント内容 |
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| 講師紹介 | 講師:伊是名カエ(7日、14日)、津嘉山恵子(8日、28日) 7日:講師:伊是名カエ アシスタント:大城ゆか、名城志野 8日:講師:津嘉山恵子 アシスタント:大城ゆか、名嘉原聡美 14日:講師:津嘉山恵子 アシスタント:伊豆見麻里、友利康子 28日:講師:伊是名カエ アシスタント:伊波良子、屋比久保 |
