お正月の準備に役⽴つ
ソーキ汁づくりに挑戦！
ソーキ汁づくりに挑戦！
【開催概要】
親子向け
親子で学ぶ本物の琉球料理体験と公設市場のまち歩き!
公設市場で材料を学び、2階で調理。定番のソーキ汁と田芋の唐揚げを作ります。昆布の「ひねり」の技などをこどもと一緒に体験します。楽しく学ぶ180分です。
| 日時 | 2021年12月18日(土)15:00-18:00 |
|---|---|
| 場所 | 第一牧志公設市場2F お食事処ツバメ |
| 対象 | 那覇市在住の親子6組 |
| 料金 | 大人2,000円、小人500円 |
| 料理 | ソーキ汁、田芋唐揚げ |
大人向け満席につき受付を終了しました
すぐに使えるプロの技を教えます!
お正月に向けて、伝統的なソーキ汁と田芋田楽の調理法を学ぶ180分。食文化の発祥地、那覇市第一牧志市場で、ホンモノの技を学びませんか?
| 日時 | 2021年12月19日(日)15:00-18:00 |
|---|---|
| 場所 | 第一牧志公設市場2F お食事処ツバメ |
| 対象 | 那覇市在住の成人女性6組 |
| 料金 | 一人2,000円 |
| 料理 | ソーキ汁、田芋田楽 |
